(19)
(11) EP 1 513 406 A1

(12)

(43) Date de publication:
16.03.2005  Bulletin  2005/11

(21) Numéro de dépôt: 03760029.3

(22) Date de dépôt:  13.06.2003
(51) Int. Cl.7A21D 13/00, A21D 8/00, A21D 13/08
(86) Numéro de dépôt:
PCT/FR2003/001785
(87) Numéro de publication internationale:
WO 2003/105592 (24.12.2003 Gazette  2003/52)
(84) Etats contractants désignés:
AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HU IE IT LI LU MC NL PT RO SE SI SK TR
Etats d'extension désignés:
AL LT LV MK

(30) Priorité: 14.06.2002 FR 0207335

(71) Demandeur: Carre Gourmet Diffusion
94460 Valenton (FR)

(72) Inventeur:
  • PEYRAT, Daniel
    F-94500 Champigny (FR)

(74) Mandataire: Joly, Jean-Jacques 
Cabinet Beau de Loménie158, rue de l'Université
75340 Paris Cédex 07
75340 Paris Cédex 07 (FR)

   


(54) PROCEDE DE FABRICATION D'UN PRODUIT INTERMEDIAIRE SURGELE POUR TARTE SUCREE OU SALEE ET PRODUIT INTERMEDIAIRE AINSI OBTENU