| (19) |
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(11) |
EP 1 520 667 A3 |
| (12) |
EUROPÄISCHE PATENTANMELDUNG |
| (88) |
Veröffentlichungstag A3: |
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19.10.2005 Patentblatt 2005/42 |
| (43) |
Veröffentlichungstag A2: |
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06.04.2005 Patentblatt 2005/14 |
| (22) |
Anmeldetag: 29.09.2004 |
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| (51) |
Internationale Patentklassifikation (IPC)7: B26D 7/08 |
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| (84) |
Benannte Vertragsstaaten: |
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AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HU IE IT LI LU MC NL PL PT RO SE SI SK TR
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Benannte Erstreckungsstaaten: |
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AL HR LT LV MK |
| (30) |
Priorität: |
02.10.2003 DE 10346050
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| (71) |
Anmelder: Linde Aktiengesellschaft |
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65189 Wiesbaden (DE) |
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| (72) |
Erfinder: |
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- Fasshauer, Karl
04435 Schkeuditz (DE)
- Prescher, Holm Walter
04178 Leipzig (DE)
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| (74) |
Vertreter: Kasseckert, Rainer |
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Linde Aktiengesellschaft
Zentrale Patentabteilung
82049 Höllriegelskreuth
82049 Höllriegelskreuth (DE) |
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| (54) |
Verfahren zum Schneiden von Käse |
(57) Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Schneiden von Käse mit einem Schneidewerkzeug,
dadurch gekennzeichnet, dass der Käse vor Beginn des Schneidevorgangs abgekühlt wird.