(57) Es sind Gaskochstellen mit einem Gasbrenner bekannt, dessen Gasmischkammer von einem
Brennerdeckel (15) begrenzt ist, durch den ein Gas-/Luftgemisch aus der Gasmischkammer
zur Flammenerzeugung strömt, mit einer Blendeneinrichtung (21), die einen Strömungsquerschnitt
des Brennerdeckels (15) ändert. Um eine einfache Bedienung der Gaskochstelle zu gewährleisten,
weist die Blendeneinrichtung (21) zumindest ein Topfträgerelement (21) auf, das verstellbar
auf der Gaskochstelle angeordnet ist und in Abhängigkeit von seiner Position die Größe
des Strömungsquerschnitts des Brennerdeckels (15) ändert.
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