(19)
(11) EP 1 528 859 A1

(12)

(43) Date de publication:
11.05.2005  Bulletin  2005/19

(21) Numéro de dépôt: 02777426.4

(22) Date de dépôt:  12.09.2002
(51) Int. Cl.7A22C 21/00
(86) Numéro de dépôt:
PCT/FR2002/003108
(87) Numéro de publication internationale:
WO 2004/019691 (11.03.2004 Gazette  2004/11)
(84) Etats contractants désignés:
AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR IE IT LI LU MC NL PT SE SK TR
Etats d'extension désignés:
AL LT LV MK RO SI

(30) Priorité: 13.08.2002 FR 0210259

(71) Demandeur: Duc
F-89771 Chailley Cedex (FR)

(72) Inventeurs:
  • RAT, Johann
    F-10130 Montfey (FR)
  • STUNIC, Yves
    F-92400 Courbevoie (FR)

(74) Mandataire: Schwartz, Thierry J. et al
Cabinet Orès,36, rue de St Petersbourg
75008 Paris
75008 Paris (FR)

   


(54) PROCEDE DE PREPARATION INDUSTRIEL DE VOLAILLE PRETE POUR LA DECOUPE EN MORCEAUX ET VOLAILLE AINSI PREPAREE