(19)
(11) EP 1 528 861 A2

(12)

(88) Date de publication A3:
10.03.2005

(43) Date de publication:
11.05.2005  Bulletin  2005/19

(21) Numéro de dépôt: 03755171.0

(22) Date de dépôt:  20.05.2003
(51) Int. Cl.7A23C 19/032, A23C 9/12
(86) Numéro de dépôt:
PCT/FR2003/001516
(87) Numéro de publication internationale:
WO 2003/100071 (04.12.2003 Gazette  2003/49)
(84) Etats contractants désignés:
AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HU IE IT LI LU MC NL PT RO SE SI SK TR
Etats d'extension désignés:
AL LT LV MK

(30) Priorité: 27.05.2002 FR 0206433

(71) Demandeur: Biosaveurs
34000 Montpellier (FR)

(72) Inventeurs:
  • GERVAIS, Patrick
    F-21800 Quetigny (FR)
  • THIBAUT, Christian
    F-21000 Dijon (FR)

(74) Mandataire: Goulard, Sophie et al
Cabinet ORES,36, rue de St Pétersbourg
75008 Paris
75008 Paris (FR)

   


(54) PROCEDE DE PREPARATION D'UNE FLORE D'AFFINAGE COMPORTANT UNE ETAPE DE FRAGILISATION CELLULAIRE