(19)
(11) EP 1 536 694 A1

(12)

(43) Veröffentlichungstag:
08.06.2005  Patentblatt  2005/23

(21) Anmeldenummer: 03794751.2

(22) Anmeldetag:  12.09.2003
(51) Internationale Patentklassifikation (IPC)7A23L 1/0522, A23L 1/09, A23L 1/16, A21D 2/18, C08L 3/12
(86) Internationale Anmeldenummer:
PCT/CH2003/000616
(87) Internationale Veröffentlichungsnummer:
WO 2004/023890 (25.03.2004 Gazette  2004/13)
(84) Benannte Vertragsstaaten:
AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HU IE IT LI LU MC NL PT RO SE SI SK TR
Benannte Erstreckungsstaaten:
AL LT LV MK

(30) Priorität: 13.09.2002 WO PCT/EP02/10345

(71) Anmelder: Innogel AG
6301 Zug (CH)

(72) Erfinder:
  • MÜLLER, Rolf
    CH-8055 Zürich (CH)
  • INNEREBNER, Federico
    CH-8049 Zürich (CH)

(74) Vertreter: Frommhold, Joachim, Dr. 
Bühler AGPatentabteilung
9240 Uzwil
9240 Uzwil (CH)

   


(54) LEBENSMITTEL AUF BASIS VON STÄRKE NETZWERKEN