PATE CRUE HYPERPROTEINEE ET HYPOCALORIQUE POUR LA FABRICATION DE PRODUITS, NOTAMMENT FRITS, IMITANT LES PRODUITS A BASE DE POMME DE TERRE, ET SON PROCEDE DE FABRICATION. - Patent 1599102

(19)

(11)

EP 1 599 102 A2

(12)

(88)	Date de publication A3:
	06.05.2005

(43)	Date de publication:
	30.11.2005 Bulletin 2005/48

(21)	Numéro de dépôt: 04716632.7

(22)	Date de dépôt: 03.03.2004

(51)	Int. Cl.⁷: A23L 1/217

(86)	Numéro de dépôt:
	PCT/FR2004/000503

(87)	Numéro de publication internationale:
	WO 2004/080195 (23.09.2004 Gazette 2004/39)

(84)	Etats contractants désignés:
	AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HU IE IT LI LU MC NL PL PT RO SE SI SK TR
	Etats d'extension désignés:
	AL LT LV MK

(30)

Priorité:

04.03.2003 FR 0302630

(71)	Demandeur: CEPRODI-Compagnie Européenne de Produits Diététiques
	75008 Paris (FR)

(72)	Inventeurs:
	ALLOUCHE, Reginald F-75006 Paris (FR) STEWART, Aurélie F-94270 Kremlin Bicetre (FR)

(74)	Mandataire: Boulinguiez, Didier
	Cabinet Plasseraud 65/67 rue de la Victoire 75440 Paris Cedex 09 75440 Paris Cedex 09 (FR)

(54)	PATE CRUE HYPERPROTEINEE ET HYPOCALORIQUE POUR LA FABRICATION DE PRODUITS, NOTAMMENT FRITS, IMITANT LES PRODUITS A BASE DE POMME DE TERRE, ET SON PROCEDE DE FABRICATION.