(57) Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung (01, 17) zum Erwärmen und/oder Abkühlen einer
durchmischbaren Masse mit einem Rührgefäß (02), in dem die Masse aufgenommen werden
kann, und einem rotatorisch antreibbaren Rührwerk (03, 18), durch dessen Antrieb die
Masse durchmischt werden kann. Im Rührgefäß (02) ist dabei ein feststehender Wärmetauscher
(11) angeordnet, der innenseitig von einem Wärmeübertragungsmedium durchströmt wird,
und an dem außenseitig die zu erwärmende und/oder abzukühlende Masse zur Anlage kommen
kann.
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