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(11) | EP 1 627 824 A3 |
| (12) | EUROPÄISCHE PATENTANMELDUNG |
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| (54) | Verpackungsschale fuer flächig geformte Lebensmittel |
| (57) Es ist eine Verpackungsschale zu versteifen und/oder das darin enthaltene Lebensmittel
länger frisch und ansehnlich zu halten und zugleich die Schale vereinfacht zu gestalten.
Vorgeschlagen wird dazu eine Verpackungsschale (1) für Flüssigkeit absondernde Lebensmittel,
mit einem Schalenboden (2), der einen im wesentlichen ebenen zentralen Bodenbereich
(3) zum Aufnehmen - gegebenenfalls mit Hilfe einer absorbierenden Auflage - von abgesonderter
Flüssigkeit aufweist. Eine umlaufende Seitenwand (4) und ein diese mit dem Schalenboden
(2) verbindender umlaufender Übergangsbereich (5) sind vorgesehen. Im Schalenboden
(2) - außerhalb des zentralen Bodenbereichs (3) - und/oder in der Seitenwand sind
- bereichsweise - zum Schaleninneren hin offene, abgesonderte Flüssigkeit aufnehmende
und diese in Richtung auf den zentralen Bodenbereich (3) leitende Rinnen oder Kanäle
(6,7) ausgeformt. Der Übergangsbereich (5) ist von rinnen- und kanalförmigen Ausformungen
freigehalten.
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