(19)
(11) EP 1 739 359 A3

(12) DEMANDE DE BREVET EUROPEEN

(88) Date de publication A3:
31.05.2017  Bulletin  2017/22

(43) Date de publication A2:
03.01.2007  Bulletin  2007/01

(21) Numéro de dépôt: 06116147.7

(22) Date de dépôt:  27.06.2006
(51) Int. Cl.: 
F24C 14/02(2006.01)
F24C 3/12(2006.01)
 F24C 1/04(2006.01)
F24C 7/08(2006.01)
(84) Etats contractants désignés:
AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HU IE IS IT LI LT LU LV MC NL PL PT RO SE SI SK TR
Etats d'extension désignés:
AL BA HR MK RS

(30) Priorité: 30.06.2005 FR 0506747

(71) Demandeur: Groupe Brandt
92500 Rueil-Malmaison (FR)

(72) Inventeurs:
  • CARMES, Jean-Pierre
    45380, La Chapelle Saint Mesmin (FR)
  • DULUCQ, Frédéric, Clos Saint Marceau
    45100, ORLEANS (FR)

   


(54) Procédé de régulation de température dans un four de cuisson domestique à gaz


(57) Un procédé de régulation de température dans un four de cuisson domestique à gaz comprenant un moufle (2) dont la face frontale (3) est fermée par une porte (4), et comprenant une paroi supérieure (5), des parois latérales (6), une paroi de fond (7) et une paroi inférieure (8), ainsi qu'au moins un brûleur à gaz (9) disposé sous la paroi inférieure (8) dudit moufle (2) alimenté en tout ou rien, un élément chauffant électrique (10) alimenté en tout ou rien disposé sous la paroi supérieure (5) dudit moufle (2), et ladite paroi supérieure (5) du moufle (2) comprenant une ouverture (15) adaptée à recevoir une cellule catalytique (16).
Le procédé de régulation de température un four de cuisson domestique à gaz comprend les étapes suivantes : une première étape de montée en température de l'air contenu dans le moufle (2) par le fonctionnement en continu du au moins un brûleur à gaz (9) jusqu'à une température de consigne (T), au cours de ladite première étape, l'élément chauffant électrique (10) fonctionne pendant au moins une durée (D1) à une puissance maximum, une seconde étape d'arrêt du fonctionnement du au moins un brûleur à gaz (9) pendant une durée (D2), une troisième étape de mise en fonctionnement en continu du au moins un brûleur à gaz (9) pendant une durée (D3), et ensuite les deuxième et troisième étapes sont exécutées consécutivement pendant un cycle complet d'un programme de cuisson.







Rapport de recherche









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