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(11) | EP 1 746 351 A3 |
(12) | DEMANDE DE BREVET EUROPEEN |
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(54) | Four à cavité ventilée |
(57) Le four comprend une cavité (10) adaptée à recevoir des aliments à chauffer et un
système de ventilation de la cavité, la cavité comportant des moyens d'entrée d'air
(13) et des moyens de sortie d'air (14) adaptés à mettre en communication la cavité
avec un espace de circulation d'air. Le four comprend en outre des moyens formant
déflecteur (31) adaptés dans une position fermée à dévier un flux d'air en amont desdits
moyens d'entrée d'air (13). Le four comprend également des seconds moyens formant déflecteur (32) adaptés dans une position fermée à isoler les moyens de sortie d'air (14) de l'espace de circulation d'air. Utilisation notamment pour un four à cuisson combinée. |