(57) Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Garen, Kochen oder Backen einer Speise in
einem Ofen, insbesondere in einem Haushaltsofen, der eine mit Eingabemitteln (1) und
mindestens einem Display (2) versehene Steuerung mit einem Speicherelement aufweist,
mit den Schritten: a) Aktivierung eines Dialogbetriebes zwischen dem Bediener und
der Steuerung durch den Bediener mittels der Eingabemittel (1); b) Anzeige gespeicherter,
zuzubereitender Speisen auf dem Display (2) durch die Steuerung; c) Auswahl einer
zuzubereitenden Speise aus den gemäß Schritt b) angezeigten Speisen durch den Bediener
mittels der Eingabemittel (1), wobei zu der ausgewählten Speise Gar-, Koch- bzw. Backparameter
in dem Speichermittel hinterlegt sind. Um verbesserte Kochergebnisse zu erzielen,
ist erfindungsgemäß vorgesehen, dass das Verfahren weiterhin die Schritte aufweist:
d) Aktivierung einer Sonderfunktion durch den Bediener mittels der Eingabemittel (1),
die die Definition und/oder Verwendung alternativer Gar-, Koch- bzw. Backparameter
zulässt; e) Eingabe und/oder Bestätigung alternativer Gar-, Koch- bzw. Backparameter
durch den Bediener mittels der Eingabemittel (1); f) Start des Garens, Kochens oder
Backens der zuzubereitenden Speise durch den Bediener mittels der Eingabemittel (1)
unter Zugrundelegung der alternativen Gar-, Koch- bzw. Backparameter.
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