(19)

(11)

EP 1 874 123 A1

(12)

(43) Veröffentlichungstag: 09.01.2008  Patentblatt  2008/02 (21) Anmeldenummer: 06724187.7 (22) Anmeldetag:  10.04.2006

(51) Internationale Patentklassifikation (IPC):  A23C 9/18(2006.01) A23F 3/32(2006.01) A23G 1/00(2006.01) A23F 5/38(2006.01) A23L 1/00(2006.01) (86) Internationale Anmeldenummer: PCT/EP2006/003253 (87) Internationale Veröffentlichungsnummer: WO 2006/108592 (19.10.2006 Gazette  2006/42)

(84) Benannte Vertragsstaaten: AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HU IE IS IT LI LT LU LV MC NL PL PT RO SE SI SK TR (30) Priorität: 20.04.2005 EP 05008627 15.04.2005 DE 102005017613 (71) Anmelder: Südzucker Aktiengesellschaft Mannheim/Ochsenfurt 68165 Mannheim (DE)	(72) Erfinder: DE GROOTE, Evelyne CH-8005 Zürich (CH) KOWALCZYK, Jörg 67304 Eisenberg-Steinbron (DE) Keme,Tomas CH-5000 Aarau (CH) (74) Vertreter: Schwahn, Hartmut et al Gleiss Grosse Schrell & Partner Patentanwälte Rechtsanwälte Leitzstraße 45 70469 Stuttgart 70469 Stuttgart (DE)