(19)
(11)
EP 1 954 145 A1
(12)
(43)
Date de publication:
13.08.2008
Bulletin 2008/33
(21)
Numéro de dépôt:
06831325.3
(22)
Date de dépôt:
13.11.2006
(51)
Int. Cl.:
A23B
4/00
(2006.01)
(86)
Numéro de dépôt:
PCT/FR2006/051162
(87)
Numéro de publication internationale:
WO 2007/057602
(
24.05.2007
Gazette 2007/21)
(84)
Etats contractants désignés:
AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HU IE IS IT LI LT LU LV MC NL PL PT RO SE SI SK TR
(30)
Priorité:
14.11.2005
FR 0553451
(71)
Demandeur:
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA)
75341 Paris Cédéx 07 (FR)
(72)
Inventeurs:
KONDJOYAN, Alain
F-63170 Aubiere (FR)
PORTANGUEN, Stéphane
F-63910 Vertaizon (FR)
(74)
Mandataire:
Catherine, Alain et al
Cabinet Harlé & Phélip 7, rue de Madrid
75008 Paris
75008 Paris (FR)
(54)
PROCEDE DE DECONTAMINATION THERMIQUE DES CARCASSES DE VOLAILLES