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(11) | EP 2 023 045 A2 |
| (12) | DEMANDE DE BREVET EUROPEEN |
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| (54) | Réchaud déplaçable séparable d'un caisson de réception avec moyen de connexion rapide |
| (57) L'invention concerne un ensemble formé d'un réchaud électrique et d'un caisson, le
réchaud étant séparable du caisson de réception (7) conformé en cuvette par un moyen
de connexion-déconnexion rapide formé d'une connexion prévue sur un caisson du réchaud
et d'une connexion (6) prévue dans le caisson (7) et reliée à la tension du secteur.
Des moyens de commande du réchaud et un ventilateur sont intégrés au réchaud tandis
que le caisson comporte une pluralité d'ouvertures de ventilation. L'invention concerne également une gamme d'appareils de cuisson ayant des modes de chauffage différents et/ou des nombres de foyers différents obtenus en combinant l'un quelconque des réchauds avec l'un quelconque des caissons. |
[0001] La présente invention concerne une gamme de réchauds déplaçables, réalisable grâce à un ensemble formé d'un caisson et d'un réchaud et grâce à un jeu de caissons et de réchauds pour composer de tels ensembles.
[0002] Un appareil de type « réchaud » est un appareil de cuisson à au moins un foyer, qui est déplaçable.
[0003] L'idée initiale a consisté à vouloir réaliser un dispositif de cuisson qui soit à la fois autonome et déplaçable comme un réchaud et qui soit aussi utilisable comme une plaque de cuisson intégrée dans un plan de travail.
[0004] Cette idée nouvelle a conduit à réaliser un concept de fabrication complètement nouveau pour l'homme du métier et à proposer à l'utilisateur une gamme de réchauds tous combinables à un caisson commun ou combinables à une pluralité de caissons identiques.
[0005] Un appareil selon l'invention consiste en un réchaud de cuisson déplaçable, du type à au moins un feu électrique, caractérisé en ce qu'il est en outre séparable d'un caisson et comporte à cet effet un moyen de connexion rapide étanche et isolant.
[0006] Pour permettre ces fonctions et permettre l'utilisation du réchaud en position encastrée, il est nécessaire de prévoir, d'une part, les moyens de commande et de réglage sur le réchaud et, d'autre part, de réaliser une ventilation à travers le caisson en ménageant des ouvertures et en plaçant le ventilateur dans le caisson.
[0007] Ainsi l'invention porte sur un ensemble composé d'un réchaud et d'un caisson, caractérisé en ce que :
- un réchaud est un réchaud électrique à au moins un foyer, le réchaud est composé extérieurement d'un châssis fermé sur le dessus et de façon étanche par une plaque de cuisson, avec un moyen de connexion rapide disposé sur le châssis, tous les éléments de chauffage et de commande ainsi qu'un ventilateur étant intégrés dans ledit châssis,
- un caisson est un caisson de réception conformé en cuvette pour recevoir le réchaud de sorte que le châssis s'encastre dans la cuvette du caisson et que le moyen de connexion rapide du réchaud coopère avec un moyen de connexion rapide complémentaire du caisson alimenté par le secteur, ledit caisson comportant en outre une pluralité d'ouvertures de ventilation.
[0008] Selon un mode de réalisation préférentiel non limitatif, l'ensemble selon l'invention comporte un moyen de connexion rapide du caisson composé de deux prises identiques du réchaud coopérant avec deux prises complémentaires, et identiques entre elles, du caisson, chaque prise comportant trois bornes dont une borne libre et deux bornes réunies entre elles.
[0009] L'invention porte également sur un jeu de réchauds et caissons, caractérisé en ce que le jeu de caissons et de réchauds permet de composer une gamme d'appareils de cuisson ayant des modes de chauffage différents par combinaison de l'un quelconque des réchauds ayant des modes de chauffage différents ou un nombre de foyers différents, avec l'un quelconque des caissons, la combinaison d'un caisson avec un réchaud formant un ensemble du type précité.
[0010] On comprendra mieux l'invention à l'aide de la description ci-après faite en référence aux figures annexées suivantes :
- figure 1 : vue générale d'un ensemble selon un premier mode de réalisation de l'invention, ensemble composé d'un réchaud et d'un caisson de réception,
- figure 2 : vue de dessous du réchaud de la figure 1,
- figure 3 : vue schématique en coupe du réchaud de la figure 1,
- figure 4 : vue en éclaté du réchaud de la figure 1,
- figure 5 : vue générale d'un deuxième mode de réalisation d'un réchaud selon l'invention,
- figure 6 : vue montrant le réchaud de la figure 5 en cours d'extraction du plan de travail,
- figure 7 : vue montrant le réchaud de la figure 5 complètement extrait du plan de travail
- figures 8a, 8b : respectivement une prise femelle et une prise mâle d'une connexion rapide utilisées pour un mode préférentiel de branchement électrique, et en figure 8c une vue de dessous d'un connecteur femelle montrant la forme circulaire des bornes,
- figure 9 : schéma habituel de câblage,
- figure 10 : schéma de câblage préférentiel selon l'invention
[0012] Un réchaud (1) selon l'invention est composé extérieurement d'un châssis (2) fermé sur le dessus et de façon étanche par une plaque de cuisson (3), qui peut être en vitrocéramique, et plane et/ou conformée en creux et en forme de récipient, dans ce cas on dit que la vitrocéramique est moulée en forme de « wok ».
[0013] Ce réchaud présente la particularité de comporter par exemple en sous face comme sur les figures 1 et 2 ou latéralement (cas non représenté) une connexion mâle (4), apte à être connectée à une connexion complémentaire femelle (6) d'un caisson de réception (7) (figure 1) ou inversement.
[0014] La connexion mâle et la connexion femelle sont les deux éléments complémentaires d'un connecteur rapide, étanche, et isolant par exemple du type de ceux qui sont utilisés pour connecter le circuit de chauffage d'une bouilloire électrique sur son socle, ou par exemple ceux qui seront détaillés plus loin et visibles en figures 8 à 10.
[0015] Le caisson de réception (7) est conformé en cuvette et fixé à un plan de travail d'une cuisine, une caravane ou autre, de sorte que le châssis (2) s'encastre dans la cuvette et la connexion (4) du réchaud coopère avec la connexion (6) du caisson. Dans la variante de la figure 1 le réchaud peut être extrait de son caisson en le soulevant vers le haut, à cet effet on prévoit, par exemple sur l'avant de la plaque de cuisson, une partie conformée en forme de poignée (10) pour faciliter l'extraction.
[0016] Le réchaud est de préférence mais non limitativement du type à induction et les figures 3 et 4 montrent que tous les éléments de chauffage (induction ou radiants) (11), d'alimentation (12) de commande (13) et autre composants comme carte mère (14), ventilateur (15), filtre (16), leds (17) sont tous intégrés dans le châssis (2).
[0017] Le châssis (2) comporte des ouvertures de ventilation (20), par exemple à l'avant. On peut prévoir que le châssis repose sur des patins (18) et on peut prévoir un joint périphérique (19) entourant le caisson de réception (7) lorsque le réchaud est intégré au plan de travail.
[0018] Avec un réchaud de ce type intégré dans une cuisine on peut, si on le désire, sans avoir à acheter d'appareil spécifique, déplacer le réchaud et l'utiliser sur une table en intérieur ou en extérieur, l'utiliser pour des cuissons conviviales comme des fondues, des grillades de viandes ou de légumes, ou de multiples autres applications culinaires.
[0019] Pour ce mode déplaçable d'utilisation on prévoit, après avoir sorti le réchaud du plan de travail où il était intégré, de le placer dans un deuxième caisson de réception.
[0020] Le deuxième caisson de réception peut être lui-même encastré à demeure dans un autre plan de travail, dans une table roulante, ou autre support.
[0021] Le deuxième caisson de réception peut comporter en sous face des pieds rétractables ou pliables de façon à être posé au gré de l'utilisateur sur un autre support, dans une autre pièce, sur une terrasse ou autre.
[0022] Selon un autre exemple d'ensemble représentée en figures 5, 6 et 7, le réchaud (1) peut être extrait de son logement par un mouvement de translation horizontal vers l'avant du plan de travail (21). A cet effet, on prévoit sur le châssis du réchaud et sur le caisson des moyens complémentaires de guidage ou de coulissement (22).
[0023] La figure 5 montre le réchaud encastré, la figure 6 le montre partiellement extrait dans le sens de la flèche et la figure 7 le montre complètement extrait de son caisson. Sur cet exemple, les moyens de coulissement (22) sont deux rails de guidage en fond de caisson coopérant avec deux rainures en sous face du châssis.
[0024] Selon ce mode de réalisation les connexions (4, 6) sont situées à l'arrière du réchaud (1) en position encastrée, et celui-ci est complètement intégrable dans le plan de travail, avec sa plaque (3) située dans le même plan. Une poignée d'extraction (10) et des ouvertures de ventilation (20) sont prévues, dans ce cas de figure, à l'avant du réchaud.
[0025] Pour le mode de réalisation des figures 1 à 4 comme pour la variante des figures 5 à 7, le réchaud comporte tous les composants techniques nécessaires à la réalisation d'un ou plusieurs foyers électriques ainsi que les moyens de commande et réglage de ceux-ci, il comporte également les moyens de ventilation (16).
[0026] Pour permettre la circulation d'air de ventilation lorsque le réchaud est encastré dans le caisson de réception (7), on prévoit une pluralité de fentes ou d'ouvertures (23) dans ledit caisson, cette ventilation étant indispensable en raison des puissances nécessaires.
[0027] L'intérêt pour l'utilisateur est de combiner un même réchaud avec l'un ou l'autre des caissons prévus en différents lieux, cela lui évite d'acheter et d'installer un réchaud dans chaque lieu comme on le faisait dans l'art antérieur.
[0028] Par exemple, si la zone (3a) de la figure 1 est conformée en wok, l'utilisateur pourra intégrer son wok dans sa cuisine ou dans une table roulante de sa terrasse.
[0029] Il pourra également remplacer le réchaud à un foyer-wok par un réchaud à deux foyers ou par un réchaud à un foyer-grill, ou par un autre réchaud de la gamme proposée par le fabricant.
[0030] L'intérêt de ce concept, pour le fabricant, est de fabriquer un seul modèle de caisson combinable à chaque réchaud d'une gamme de réchauds, ce qui conduit à une optimisation des coûts de fabrication.
[0031] Bien entendu on comprendra, dans la description et les revendications, que les positions respectives des connexions femelles et mâles peuvent être inversées.
[0032] On comprendra également que les différents composants électriques intégrés dans le châssis ne sont pas en liaison directe avec la tension du secteur et peuvent être mis sous tension uniquement lorsque les connexions (4,6) sont connectées entre elles car, dans toutes les utilisations, c'est la connexion (6) du caisson qui est reliée au secteur, éventuellement par un cordon amovible ou rétractable.
[0033] Afin, d'une part, de fiabiliser et sécuriser ce concept et, d'autre part, de pouvoir obtenir des puissances de chauffage suffisantes pour deux ou plusieurs foyers, la demanderesse utilise des connexions rapides du type de celles représentées aux figures 8a et 8b et qui présentent des bornes circulaires concentriques. Ces connexions rapides sont connues sous la dénomination de connecteurs STRIX ® et comportent des bornes circulaires supportant un courant de 16 Ampères et une borne pour la terre.
[0034] Habituellement, on raccorde la fiche centrale à la terre, une borne circulaire à la phase et une borne circulaire au neutre.
[0035] Pour éviter que les connections-déconnections répétitives endommagent les bornes, ce qui pourrait mettre en danger les composants ou l'utilisateur, la demanderesse a conçu un nouveau type de branchement et prévoit deux prises mâles sur le réchaud coopérant avec deux prises femelles sur le caisson (ou inversement).
[0036] Si l'on applique le mode de branchement habituel à un couple de connexions rapides, on obtient le câblage schématisé en figure 9 avec :
o côté caisson de réception (7) deux prises femelles (24a, 24b) dont la borne centrale (27a, 27b) est connectée au fil de terre d'un câble d'alimentation (28) branché sur une prise secteur normalisée de 16a, et dont les bornes circulaires (25a,26a) et (25b, 26b) sont branchées entre la phase et le neutre du même câble (28),
o côté réchaud deux prises mâles (29a, 29b) sur lequel on connecte en parallèle les sorties d'un circuit de puissance du réchaud. Ainsi, lorsque les connexions mâles et femelles sont connectées, chaque prise mâle (29a, 29b) est branchée entre les deux phases du secteur.
[0037] Selon le câblage de l'invention, on utilise deux prises afin de séparer physiquement la phase et le neutre dans le câblage, comme cela est schématisé en figure 10.
[0038] Les deux bornes circulaires d'une même prise (24a) du caisson sont réunies entre elles et branchées sur une phase du secteur, les deux bornes circulaires (20b,20c) de l'autre prise (24b) du caisson sont réunies entre elles et branchées sur le neutre, les bornes centrales (27a,27b) restant branchées sur la terre.
[0039] De même, les sorties (33,34) du réchaud sont branchées en parallèle entre les deux prises (4a) et (4b) d'une part sur les bornes (31a, 30a) réunies ensemble, d'autre sur les bornes (30b, 31 b) réunies ensemble, la sortie (35) restant branchée sur la terre.
1. Ensemble composé d'un réchaud et d'un caisson, caractérisé en ce que :
- un réchaud est un réchaud électrique à au moins un foyer, le réchaud est composé extérieurement d'un châssis (2) fermé sur le dessus et de façon étanche par une plaque de cuisson (3), avec un moyen de connexion rapide (4,29) disposé sur le châssis (2), tous les éléments de chauffage et de commande ainsi qu'un ventilateur étant intégrés audit réchaud,
- un caisson (7) est un caisson de réception conformé en cuvette pour recevoir le réchaud de sorte que le châssis (2) s'encastre dans la cuvette du caisson et que le moyen de connexion rapide (4,29) du réchaud coopère avec un moyen de connexion rapide (6,24) complémentaire du caisson alimenté par le secteur, ledit caisson (7) comportant en outre une pluralité d'ouvertures de ventilation.
2. Ensemble selon la revendication 1, caractérisé en ce que le réchaud comporte en outre une poignée d'extraction (10).
3. Ensemble selon l'une des revendications 1 à 2, caractérisé en ce qu'il comporte des moyens de coulissement relatif entre le caisson et le réchaud.
4. Ensemble selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que le moyen de connexion rapide du caisson est composé de deux prises identiques (29a,29b)
coopérant avec deux prises complémentaires et identiques entre elles (24a, 24b) du
caisson, chaque prise comportant trois bornes dont une borne libre, et deux bornes
réunies entre elles.
5. Ensemble selon la revendication 4, caractérisé en ce que chaque prise peut supporter un courant de 16 A.
6. Jeu de réchauds et caissons, caractérisé en ce que le jeu de caissons et de réchauds permet de composer une gamme d'appareils de cuisson
ayant des modes de chauffage différents par combinaison de l'un quelconque de réchauds,
de modes de chauffage différents ou un nombre de foyers différents, avec l'un quelconque
des caissons, la combinaison d'un caisson avec un réchaud formant un ensemble selon
l'une des revendications 1 à 5.