(19)
(11) EP 2 023 746 A1

(12)

(43) Date de publication:
18.02.2009  Bulletin  2009/08

(21) Numéro de dépôt: 07766046.2

(22) Date de dépôt:  15.05.2007
(51) Int. Cl.: 
A23L 1/237(2006.01)
A21D 8/04(2006.01)
 A21D 2/02(2006.01)
A23L 1/22(2006.01)
(86) Numéro de dépôt:
PCT/FR2007/051271
(87) Numéro de publication internationale:
WO 2007/132123 (22.11.2007 Gazette  2007/47)
(84) Etats contractants désignés:
AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MT NL PL PT RO SE SI SK TR
Etats d'extension désignés:
AL BA HR MK RS

(30) Priorité: 15.05.2006 FR 0604295

(71) Demandeur: Lesaffre et Compagnie
75001 Paris (FR)

(72) Inventeurs:
  • DUPUY, Camille
    59000 Lille (FR)
  • LEJEUNE, Pascal
    59200 Tourcoing (FR)
  • MUCHEMBLED, Jean-Jacques
    59700 Marcq-en-Baroeul (FR)
  • SIMONNEAU, Alain
    75015 Paris (FR)

(74) Mandataire: Gallois, Valérie et al
Cabinet BECKER & ASSOCIES 25, rue Louis Le Grand
75002 Paris
75002 Paris (FR)

   


(54) NOUVEL AGENT SUBSTITUT DU SEL NACL, SON UTILISATION ET PRODUITS EN CONTENANT