(19)
(11) EP 2 098 788 A3

(12) EUROPÄISCHE PATENTANMELDUNG

(88) Veröffentlichungstag A3:
07.04.2010  Patentblatt  2010/14

(43) Veröffentlichungstag A2:
09.09.2009  Patentblatt  2009/37

(21) Anmeldenummer: 09153972.6

(22) Anmeldetag:  27.02.2009
(51) Internationale Patentklassifikation (IPC): 
F24C 7/08(2006.01)
 F24C 15/32(2006.01)
(84) Benannte Vertragsstaaten:
AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO SE SI SK TR
Benannte Erstreckungsstaaten:
AL BA RS

(30) Priorität: 03.03.2008 DE 102008012190

(71) Anmelder: Rational AG
86899 Landsberg/Lech (DE)

(72) Erfinder:
  • Brinkmann, Torsten
    87665 Mauerstetten (DE)
  • Contius, Janine
    22941 Jersbek (DE)
  • Greiner, Michael
    86899 Landsberg (DE)
  • Haas, Christine
    86899 Landsberg (DE)
  • Hömme, Regina
    86152 Augsburg (DE)
  • Heim, Martin
    88179 Oberreute (DE)
  • Klasmeier, Jürgen
    86899 Landsberg (DE)
  • Klimm, Karin
    87648 Aitrang (DE)
  • Kling, Judith
    86899 Landsberg (DE)
  • Lauterbach, Katrin
    86899 Landsberg (DE)
  • Nielsen, Reinhard
    86899 Landsberg (DE)

(74) Vertreter: Weber-Bruls, Dorothée et al
Jones Day Hochhaus am Park Grüneburgweg 102
60323 Frankfurt am Main
60323 Frankfurt am Main (DE)

   


(54) Verfahren zum Führen eines Garprozesses und Gargerät hierfür


(57) Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Führen eines Garprozesses zum Garen eines Garguts in einem Garraum eines Gargeräts, indem wenigstens ein Energieeintrag in den Garraum des Gargeräts in Abhängigkeit von wenigstens einem durch einen Anwender einstellbaren oder eingestellten Zielparameter geführt wird, wobei eine erste funktionale Abhängigkeit des Energieeintrags von zumindest zwei Zielparametern unter Überlagerung von zumindest einer ersten zweiten Abhängigkeit des Energieeintrags von einem ersten Zielparameter und einer zweiten zweiten Abhängigkeit des Energieeintrags von einem zweiten Zielparameter bestimmt wird, und der Garprozess zum Erreichen der zwei Zielparameter unter Berücksichtigung der ersten funktionalen Abhängigkeit geführt wird, sowie ein Gargerät zum Durchführen solch eines Verfahrens.





Recherchenbericht