(19)
(11) EP 2 117 281 A3

(12) EUROPÄISCHE PATENTANMELDUNG

(88) Veröffentlichungstag A3:
09.12.2009  Patentblatt  2009/50

(43) Veröffentlichungstag A2:
11.11.2009  Patentblatt  2009/46

(21) Anmeldenummer: 09006109.4

(22) Anmeldetag:  05.05.2009
(51) Internationale Patentklassifikation (IPC): 
H05B 6/06(2006.01)
 H05B 6/12(2006.01)
(84) Benannte Vertragsstaaten:
AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO SE SI SK TR

(30) Priorität: 06.05.2008 DE 102008022387

(71) Anmelder: Miele & Cie. KG
33332 Gütersloh (DE)

(72) Erfinder:
  • Beier, Dominic
    33332 Gütersloh (DE)
  • Ellerkamp, Lars
    33824 Werther (DE)
  • Ernst, Holger, Dr.
    33613 Bielefeld (DE)
  • Femmer, Uwe
    33330 Gütersloh (DE)
  • Heitmann, Sonja, Dr.
    33335 Gütersloh (DE)
  • Kienitz, Ulrich, Dr.
    10407 Berlin (DE)
  • Krümpelmann, Thomas, Dr.
    33332 Gütersloh (DE)
  • Sandring, Holger, Dr.
    13127 Berlin (DE)

   


(54) Kochfeld mit einer Kochfeldplatte sowie Verfahren zur Steuerung eines Kochprozesses


(57) Die Erfindung betrifft ein Kochfeld mit einer Kochfeldplatte (1) insbesondere aus Glaskeramik mit mindestens einer Kochzone (2) für ein darauf abzustellendes Kochgeschirr (3), einer elektrischen Steuerung zur Steuerung der Leistung einer unterhalb der Kochzone (2) angeordnete Heizeinrichtung (4), wobei im Zentrum der Kochzone (2) unterhalb der Kochfeldplatte (1) eine Wärmesensoreinheit angeordnet ist sowie ein Verfahren zur Steuerung eines Kochprozesses auf einem derartigen Kochfeld.
Um eine vom Einfluss des Emissionskoeffizienten des Kochgeschirrbodens bzw. der Verschmutzung der Glaskeramikscheibe unabhängige und einfach gestaltete Anordnung zur Erfassung der Temperatur des Kochgeschirrbodens zu gestalten, ist die Wärmesensoreinheit (5) in einer topfartig und in Richtung der Unterseite der Kochfeldplatte (1) offen ausgebildeten Aufnahme angeordnet, welche in wärmeleitenden Kontakt mit der Unterseite der Kochfeldplatte (1) steht und über eine integrierte Heizeinrichtung (4) beheizbar ausgebildet ist.







Recherchenbericht