(19)

(11)

EP 2 306 848 A1

(12)

(43) Veröffentlichungstag: 13.04.2011  Patentblatt  2011/15 (21) Anmeldenummer: 09780734.1 (22) Anmeldetag:  16.07.2009

(51) Internationale Patentklassifikation (IPC):  A23L 1/00(2006.01) A23L 1/09(2006.01) C08J 9/00(2006.01) A61K 9/12(2006.01) A23L 1/0522(2006.01) B29C 44/34(2006.01) A23G 3/52(2006.01) (86) Internationale Anmeldenummer: PCT/EP2009/059183 (87) Internationale Veröffentlichungsnummer: WO 2010/007141 (21.01.2010 Gazette  2010/03)

(84) Benannte Vertragsstaaten: AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO SE SI SK SM TR Benannte Erstreckungsstaaten: AL BA RS (30) Priorität: 17.07.2008 DE 102008033583 (71) Anmelder: Universität zu Köln 50923 Köln (DE)	(72) Erfinder: STREY, Reinhard 51540 Dormagen (DE) KLOSTERMANN, Michael 51145 Köln (DE) KRAMER, Lorenz 50937 Köln (DE) SCHWERING, Regina 53897 Euskirchen (DE) SOTTMANN, Thomas 50823 Köln (DE) (74) Vertreter: Helbing, Jörg  Patentanwälte von Kreisler Selting Werner Bahnhofsvorplatz 1 Deichmannhaus am Dom 50667 Köln 50667 Köln (DE)