NOUVELLE COMPOSITION D'ENROBAGE, SES UTILISATIONS ET SON PROCEDE DE PREPARATION - Patent 2408312

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(11)

EP 2 408 312 A1

(12)

(43)	Date de publication:
	25.01.2012 Bulletin 2012/04

(21)	Numéro de dépôt: 10715936.0

(22)	Date de dépôt: 15.03.2010

(51)

Int. Cl.:

A23C 19/16^(2006.01)

A01J 27/02^(2006.01)

(86)	Numéro de dépôt:
	PCT/FR2010/050452

(87)	Numéro de publication internationale:
	WO 2010/106274 (23.09.2010 Gazette 2010/38)

(84)	Etats contractants désignés:
	AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO SE SI SK SM TR

(30)

Priorité:

17.03.2009 FR 0951676

(71)	Demandeur: Fromageries Bel
	75008 Paris (FR)

(72)	Inventeur:
	PENNARUN, Pierre-Yves F-41100 Vendôme (FR)

(74)	Mandataire: Jacobson, Claude
	Cabinet Lavoix 2, Place d'Estienne d'Orves 75441 Paris Cedex 09 75441 Paris Cedex 09 (FR)

(54)	NOUVELLE COMPOSITION D'ENROBAGE, SES UTILISATIONS ET SON PROCEDE DE PREPARATION