(19)

(11)

EP 2 451 293 A2

(12)

(88) Date of publication A3: 19.05.2011 (43) Date of publication: 16.05.2012 Bulletin 2012/20 (21) Application number: 10745024.9 (22) Date of filing: 07.07.2010

(51) International Patent Classification (IPC):  A23C 9/123(2006.01) A23K 1/00(2006.01) A23K 1/08(2006.01) (86) International application number: PCT/PT2010/000030 (87) International publication number: WO 2011/005128 (13.01.2011 Gazette 2011/02)

(84) Designated Contracting States: AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO SE SI SK SM TR (30) Priority: 07.07.2009 AR P009102570 (71) Applicants: Universidade de Coimbra 3004-535 Coimbra (PT) Universidade Nacional De La Plata Pcia de Buenos Aires (AR) Conselho Nacional De Investigações Científicas E Técnicas (CONICET) Ciudad Autónoma de Buenos Aires (C1033 AAJ) (AR)

(72) Inventors: ABRAHAM, Analía La Plata- Buenos Aires 1900 (AR) GÓMEZ-ZAVAGLIA, Andrea La Plata- Buenos Aires 1900 (AR) GARROTE, Graciela La Plata- Buenos Aires 1900 (AR) BRANDI, Lúcia La Plata- Buenos Aires 1900 (AR) DE ANTONI, Graciela La Plata- Buenos Aires 1900 (AR) MARTINS RIBEIRO DA SILVA LOURENÇO, Rui Fausto P-3004-535 Coimbra (PT) (74) Representative: Ferreira, Maria Silvina  Clarke, Modet & Co. Rua Castilho, 50-9° 1269-163 Lisboa 1269-163 Lisboa (PT)