(19)

(11)

EP 2 582 250 A1

(12)

(43) Date de publication: 24.04.2013  Bulletin  2013/17 (21) Numéro de dépôt: 11738757.1 (22) Date de dépôt:  16.06.2011

(51) Int. Cl.:  A23C 19/068(2006.01) A23C 19/032(2006.01) A23C 19/028(2006.01) (86) Numéro de dépôt: PCT/FR2011/000348 (87) Numéro de publication internationale: WO 2011/157909 (22.12.2011 Gazette  2011/51)

(84) Etats contractants désignés: AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR (30) Priorité: 16.06.2010 FR 1002538 (71) Demandeur: Fromagerie Guilloteau 42410 Pelussin (FR)	(72) Inventeur: GUILLOTEAU, Jean-Claude F-42410 Pelussin (FR) (74) Mandataire: Schmidt, Martin Peter  IXAS Conseil 15, rue Emile Zola 69002 Lyon 69002 Lyon (FR)