(19)
(11) EP 2 589 038 A1

(12)

(43) Date de publication:
08.05.2013  Bulletin  2013/19

(21) Numéro de dépôt: 11743274.0

(22) Date de dépôt:  30.06.2011
(51) Int. Cl.: 
G09B 23/32(2006.01)
G01N 1/28(2006.01)
(86) Numéro de dépôt:
PCT/FR2011/051530
(87) Numéro de publication internationale:
WO 2012/001314 (05.01.2012 Gazette  2012/01)
(84) Etats contractants désignés:
AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR

(30) Priorité: 01.07.2010 FR 1055282

(71) Demandeur: Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et De L'Alimentation, Nantes-Atlantique
44307 Nantes Cedex 3 (FR)

(72) Inventeurs:
  • ARVISENET, Gaëlle
    21000 Dijon (FR)
  • PROST, Carole
    44980 Sainte Luce sur Loire (FR)
  • POINOT, Pauline
    86000 Poitiers (FR)

(74) Mandataire: Le Cloirec, Claudine et al
Brema-Loyer 3 rue Edouard Nignon
44300 Nantes
44300 Nantes (FR)

   


(54) BOUCHE ARTIFICIELLE SIMULANT LA MASTICATION ET PROCEDE D'ANALYSE DES COMPOSES A L'ORIGINE DE LA PERCEPTION SENSORIELLE, NOTAMMENT DES AROMES, METTANT EN UVRE UNE TELLE BOUCHE ARTIFICIELLE