(19)
(11) EP 2 679 299 A3

(12) EUROPÄISCHE PATENTANMELDUNG

(88) Veröffentlichungstag A3:
07.06.2017  Patentblatt  2017/23

(43) Veröffentlichungstag A2:
01.01.2014  Patentblatt  2014/01

(21) Anmeldenummer: 13173295.0

(22) Anmeldetag:  21.06.2013
(51) Internationale Patentklassifikation (IPC): 
B01F 7/00(2006.01)
B01F 3/12(2006.01)
B01F 7/02(2006.01)
B01F 13/02(2006.01)
B01F 13/10(2006.01)
B01F 11/00(2006.01)
 B01F 13/08(2006.01)
B01F 15/00(2006.01)
B01F 7/04(2006.01)
B01F 5/24(2006.01)
B01F 11/04(2006.01)
A23G 1/10(2006.01)
(84) Benannte Vertragsstaaten:
AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR
Benannte Erstreckungsstaaten:
BA ME

(30) Priorität: 28.06.2012 DE 102012012887

(71) Anmelder: WMF Group GmbH
73312 Geislingen/Steige (DE)

(72) Erfinder:
  • Albert, Heinz
    89150 Laichingen (DE)
  • Göltenboth, Frank
    89134 Blaustein (DE)
  • Gussmann, Jochen
    73527 Schwäbisch-Gmünd (DE)
  • Ostowski, Manfred
    73312 Geislingen/Steige (DE)
  • Startz, Armin
    89197 Weidenstetten (DE)
  • Kiefer, Alexander
    73329 Kuchen (DE)
  • Kuchler, Thobias
    89077 Ulm (DE)
  • Schneider, Oliver
    73312 Geislingen/Steige (DE)

(74) Vertreter: Pfenning, Meinig & Partner mbB 
Patent- und Rechtsanwälte Theresienhöhe 11a
80339 München
80339 München (DE)

   


(54) Mischvorrichtung zum Vermischen eines Lebensmittelkonzentrats mit einer Flüssigkeit


(57) Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine Mischvorrichtung zum Vermischen eines Lebensmittelkonzentrats (P), insbesondere von Schokoladenpulver, mit einer Flüssigkeit (F), insbesondere Wasser und/oder Milch, mit einem Einlaufabschnitt (1) zum Einleiten der Flüssigkeit in die Mischvorrichtung, einem stromabwärts des Einlaufabschnitts (1) mit diesem verbunden ausgebildeten Mischabschnitt (2), in dem das zudosierte Pulver mit der Flüssigkeit vermischbar ist, einem stromabwärts des Mischabschnitts (2) mit diesem verbunden ausgebildeten Auslaufabschnitt (3) zum Ausleiten der Mischung (M) aus Pulver und Flüssigkeit aus der Mischvorrichtung, und einem zumindest teilweise innerhalb des Mischabschnitts (2) angeordneten und/oder in das Innenvolumen (5) des Mischabschnitts (2) eingreifenden, zumindest abschnittsweise beweglichen und/oder eine Mischbewegung in diesem Innenvolumen (5) erzeugenden Mischer (6).







Recherchenbericht















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