(19)

(11)

EP 2 699 109 A1

(12)

(43) Veröffentlichungstag: 26.02.2014  Patentblatt  2014/09 (21) Anmeldenummer: 12710451.1 (22) Anmeldetag:  14.02.2012

(51) Internationale Patentklassifikation (IPC):  A23L 1/30(2006.01) A61K 31/702(2006.01) A23L 1/308(2006.01) (86) Internationale Anmeldenummer: PCT/EP2012/052474 (87) Internationale Veröffentlichungsnummer: WO 2012/113677 (30.08.2012 Gazette  2012/35)

(84) Benannte Vertragsstaaten: AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR Benannte Erstreckungsstaaten: BA ME (30) Priorität: 25.02.2011 DE 102011012494 (71) Anmelder: Deutsches Milchkontor eG 27404 Zeven (DE)	(72) Erfinder: SAWATZKI, Günther 35516 Münzenberg (DE) ZELENKA, Richard 32052 Herford (DE) (74) Vertreter: advotec.  Patent- und Rechtsanwälte Georg-Schlosser-Straße 6 35390 Gießen 35390 Gießen (DE)