(19)
(11)
EP 2 709 458 A2
(12)
(88)
Veröffentlichungstag A3:
21.03.2013
(43)
Veröffentlichungstag:
26.03.2014
Patentblatt 2014/13
(21)
Anmeldenummer:
12718917.3
(22)
Anmeldetag:
27.04.2012
(51)
Internationale Patentklassifikation (IPC):
A21D
13/00
(2006.01)
(86)
Internationale Anmeldenummer:
PCT/EP2012/001828
(87)
Internationale Veröffentlichungsnummer:
WO 2012/156026
(
22.11.2012
Gazette 2012/47)
(84)
Benannte Vertragsstaaten:
AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR
(30)
Priorität:
17.05.2011
DE 102011108562
(71)
Anmelder:
Bahlsen GmbH & Co. KG
30163 Hannover (DE)
(72)
Erfinder:
GROVE, Karsten
31174 Schellerten (DE)
HABBEL, Martin
33659 Bielefeld (DE)
(74)
Vertreter:
Hoefer & Partner
Pilgersheimer Straße 20
81543 München
81543 München (DE)
(54)
VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG VON SÜSSE BACKWAREN