(19)
(11) EP 2 714 918 A1

(12)

(43) Date de publication:
09.04.2014  Bulletin  2014/15

(21) Numéro de dépôt: 12731067.0

(22) Date de dépôt:  25.05.2012
(51) Int. Cl.: 
C12P 19/04(2006.01)
(86) Numéro de dépôt:
PCT/FR2012/051180
(87) Numéro de publication internationale:
WO 2012/168618 (13.12.2012 Gazette  2012/50)
(84) Etats contractants désignés:
AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR

(30) Priorité: 26.05.2011 FR 1154580

(71) Demandeurs:
  • Ifremer (Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer)
    92138 Issy-les-Moulineaux (FR)
  • Centre National de la Recherche Scientifique (C.N.R.S)
    75116 Paris (FR)
  • Université de Nantes
    44035 Nantes Cedex 1 (FR)

(72) Inventeurs:
  • LE ROUX, Karine
    F-91490 Milly-la-Forêt (FR)
  • BERGÉ, Jean-Pascal
    F-56890 Saint-Avé (FR)
  • BARON, Régis
    F-44240 La-Chapelle-sur-Erdre (FR)
  • LEROY, Éric
    F-44360 Saint-Etienne-de-Montluc (FR)
  • ARHALIASS, Abdellah
    F-44600 Saint-Nazaire (FR)

(74) Mandataire: Icosa 
83 avenue Denfert-Rochereau
75014 Paris
75014 Paris (FR)

   


(54) EXTRACTION DE CHITINES EN UNE SEULE ÉTAPE PAR HYDROLYSE ENZYMATIQUE EN MILIEU ACIDE