(19)

(11)

EP 2 757 899 A1

(12)

(43) Veröffentlichungstag: 30.07.2014  Patentblatt  2014/31 (21) Anmeldenummer: 12777851.2 (22) Anmeldetag:  21.09.2012

(51) Internationale Patentklassifikation (IPC):  A23J 3/34(2006.01) C07K 1/16(2006.01) C07K 1/12(2006.01) (86) Internationale Anmeldenummer: PCT/DE2012/000931 (87) Internationale Veröffentlichungsnummer: WO 2013/041080 (28.03.2013 Gazette  2013/13)

(84) Benannte Vertragsstaaten: AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR (30) Priorität: 22.09.2011 DE 102011114198 (71) Anmelder: Hochschule Ostwestfalen-Lippe 32657 Lemgo (DE)	(72) Erfinder: DANNEEL, Hans-Jürgen 32760 Detmold (DE) (74) Vertreter: Holland, Ralf et al Eikel & Partner GbR, Hünenweg 15 32760 Detmold 32760 Detmold (DE)