(19)
(11) EP 2 785 197 A1

(12)

(43) Veröffentlichungstag:
08.10.2014  Patentblatt  2014/41

(21) Anmeldenummer: 12798159.5

(22) Anmeldetag:  30.11.2012
(51) Internationale Patentklassifikation (IPC): 
A23J 1/10(2006.01)
C12P 21/06(2006.01)
 C07K 14/435(2006.01)
C08L 89/04(2006.01)
(86) Internationale Anmeldenummer:
PCT/EP2012/004940
(87) Internationale Veröffentlichungsnummer:
WO 2013/079208 (06.06.2013 Gazette  2013/23)
(84) Benannte Vertragsstaaten:
AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR

(30) Priorität: 30.11.2011 DE 102011055889

(71) Anmelder: OTC GmbH
46047 Oberhausen (DE)

(72) Erfinder:
  • DHAMS, Gerd
    47138 Duisburg (DE)
  • JUNG, Andreas
    47198 Duisburg (DE)

(74) Vertreter: Michalski Hüttermann & Partner Patentanwälte mbB 
Speditionstraße 21
40221 Düsseldorf
40221 Düsseldorf (DE)

   


(54) VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG EINES PROTEIN-HYDROLYSATES