(19)

(11)

EP 3 027 061 A1

(12)

(43) Date de publication: 08.06.2016  Bulletin  2016/23 (21) Numéro de dépôt: 14722774.8 (22) Date de dépôt:  18.04.2014

(51) Int. Cl.:  A23L 33/10(2016.01) A61K 35/74(2015.01) A23L 33/13(2016.01) (86) Numéro de dépôt: PCT/IB2014/060841 (87) Numéro de publication internationale: WO 2014/170879 (23.10.2014 Gazette  2014/43)

(84) Etats contractants désignés: AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR Etats d'extension désignés: BA ME (30) Priorité: 19.04.2013 FR 1353600 (71) Demandeurs: Compagnie Gervais Danone 75009 Paris (FR) Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) 75007 Paris (FR)	(72) Inventeurs: JACOUTON, Elsa 92190 Meudon (FR) BLOTTIÈRE, Hervé F-78114 Magny Les Hameaux (FR) SMOKVINA, Tamara F-91400 Orsay (FR) DORÉ, Joel F-94400 Vitry- Sur-seine (FR) VAN HYLCKAMA VLIEG, Johan F-78160 Marly Le Roi (FR) (74) Mandataire: Gevers & Orès  36 rue de Saint-Pétersbourg 75008 Paris 75008 Paris (FR)