(57) Ein Rührwerk (1) zum Durchmischen und Bewegen von in einem Behälter (3) befindlichen
Substraten (30) in Form von Flüssigkeiten oder Flüssigkeits-Feststoff-Gemischen, mit
wenigstens einem ein oder mehrere Rührblätter (25) aufweisenden, im Behälter (3) angeordneten,
in wenigstens einem Rotorlager (22.1, 22.2) gelagerten Rotor (2), der um eine Drehachse
(20) drehbar ist, und mit einem den Rotor (2) antreibenden Antrieb (28), wobei der/jeder
Rotor (2) des Rührwerks (1) in dem das zu durchmischende und zu bewegende Substrate
(30) enthaltenden Behälter (3) nur einen Bruchteil des Volumens des Behälters (3)
einnimmt und wobei mittels des Rührwerks (1) eine Substratströmung auch außerhalb
des Bewegungsbereichs des Rotors (2) oder der Rotoren (2) in dem Behälter (3) bewirkbar
ist. Das Rührwerk (1) ist dadurch gekennzeichnet, dass der Rotor (2) entlang seiner Drehachse
(20) gesehen mit wenigstens zwei Rotorbereichen (2', 2") unterschiedlicher Förderwirkung
auf das Substrat (30) ausgeführt ist, wobei ein erster Rotorbereich (2') mit einer
überwiegend axialen Förderwirkung in Richtung der Drehachse (20) und ein zweiter Rotorbereich
(2") mit einer stärkeren radialen Förderwirkung quer zur Richtung der Drehachse (20)
ausgeführt ist. Außerdem wird einen Behälter (3) mit einem solchen Rührwerk (1) offenbart.
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