(19)
(11) EP 3 193 622 A1

(12)

(43) Date de publication:
26.07.2017  Bulletin  2017/30

(21) Numéro de dépôt: 15767311.2

(22) Date de dépôt:  24.08.2015
(51) Int. Cl.: 
A21D 2/18(2006.01)
A21D 10/00(2006.01)
A21D 13/04(2017.01)
A21D 2/26(2006.01)
A21D 13/02(2006.01)
A21D 13/06(2017.01)
(86) Numéro de dépôt:
PCT/IB2015/056390
(87) Numéro de publication internationale:
WO 2016/030805 (03.03.2016 Gazette  2016/09)
(84) Etats contractants désignés:
AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR
Etats d'extension désignés:
BA ME
Etats de validation désignés:
MA

(30) Priorité: 25.08.2014 FR 1457953

(71) Demandeur: Fandy Maroc Farine
Casablanca (MA)

(72) Inventeur:
  • BEN HAYMOUD, Youssef
    Casablanca (MA)

(74) Mandataire: Schwalek, Valérie 
Cabinet SCB BP 30783
59034 Lille Cedex
59034 Lille Cedex (FR)

   


(54) COMPOSITION DE SUBSTITUTION DE LA FARINE ET MÉTHODE DE PRÉPARATION DE PAIN UTILISANT CETTE COMPOSITION