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(11) | EP 3 279 096 A3 |
| (12) | EUROPÄISCHE PATENTANMELDUNG |
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| (54) | VAKUUMIEREINRICHTUNG UND VERFAHREN SOWIE KÜCHENGERÄT MIT EINER VAKUUMIEREINRICHTUNG |
| (57) Die erfindungsgemäße Vakuumiereinrichtung und das Verfahren sind insbesondere zur
Verpackung von Lebensmitteln geeignet. Die Vakuumiereinrichtung hat eine verschließbare
Vakuumierkammer mit zwei Wandungen und mit einer Evakuierungseinrichtung zur Evakuierung
von in der Vakuumierkammer befindlichem Fluid. Dabei ist zur Anpassung des Volumens
der Vakuumierkammer die eine Wandung zwischen zwei Schließstellungen verstellbar ausgebildet.
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