(19)
(11) EP 3 344 068 A1

(12)

(43) Veröffentlichungstag:
11.07.2018  Patentblatt  2018/28

(21) Anmeldenummer: 15756929.4

(22) Anmeldetag:  01.09.2015
(51) Internationale Patentklassifikation (IPC): 
A23L 27/00(2016.01)
A23L 27/20(2016.01)
 A23L 27/12(2016.01)
(86) Internationale Anmeldenummer:
PCT/EP2015/069971
(87) Internationale Veröffentlichungsnummer:
WO 2017/036518 (09.03.2017 Gazette  2017/10)
(84) Benannte Vertragsstaaten:
AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR
Benannte Erstreckungsstaaten:
BA ME
Benannte Validierungsstaaten:
MA

(71) Anmelder: Symrise AG
37603 Holzminden (DE)

(72) Erfinder:
  • KIEFL, Johannes
    37603 Holzminden (DE)
  • PAETZ, Susanne
    37671 Höxter (DE)
  • LEY, Jakob
    37603 Holzminden (DE)
  • KRAMMER, Gerhard
    37603 Holzminden (DE)
  • RIESS, Thomas
    37603 Holzminden (DE)
  • LANGER, Kathrin
    37586 Dassel-Hilwartshausen (DE)
  • KINDEL, Günter
    37671 Höxter (DE)
  • VERWOHLT, Morine
    37627 Linnenkamp (DE)

(74) Vertreter: Eisenführ Speiser 
Patentanwälte Rechtsanwälte PartGmbB Postfach 31 02 60
80102 München
80102 München (DE)

   


(54) ZITRUSPRODUKTE ENTHALTENDE NAHRUNGSMITTEL MIT ZUGESETZTEN 4-HYDROXYFLAVANONEN