(19)

(11)

EP 3 389 387 A1

(12)

(43) Veröffentlichungstag: 24.10.2018  Patentblatt  2018/43 (21) Anmeldenummer: 16816663.5 (22) Anmeldetag:  16.12.2016

(51) Internationale Patentklassifikation (IPC):  A23C 21/08(2006.01) A23J 3/14(2006.01) A23J 3/22(2006.01) A23P 30/00(2016.01) A23L 35/00(2016.01) A23J 3/08(2006.01) A23J 3/16(2006.01) A23J 3/26(2006.01) A23L 11/00(2016.01) (86) Internationale Anmeldenummer: PCT/EP2016/081588 (87) Internationale Veröffentlichungsnummer: WO 2017/103213 (22.06.2017 Gazette  2017/25)

(84) Benannte Vertragsstaaten: AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR Benannte Erstreckungsstaaten: BA ME Benannte Validierungsstaaten: MA MD (30) Priorität: 18.12.2015 EP 15201234 06.02.2016 EP 16154586 (71) Anmelder: DMK Deutsches Milchkontor GmbH 27404 Zeven (DE)	(72) Erfinder: DIEKER, Veronika 26129 Oldenburg (DE) BUCHHOLZ, Anne 40124 Georgsmarienhütte (DE) ZINK, Ralf 26160 Bad Zwischenahn (DE) KNOCH, Achim 32427 Minden (DE) PERNUTZ, Christoph 48596 Gehrde (DE) (74) Vertreter: Fabry, Bernd  IP2 Patentanwalts GmbH Schlossstrasse 523-525 41238 Mönchengladbach 41238 Mönchengladbach (DE)