(19)
(11) EP 3 558 030 A1

(12)

(43) Veröffentlichungstag:
30.10.2019  Patentblatt  2019/44

(21) Anmeldenummer: 16822452.5

(22) Anmeldetag:  20.12.2016
(51) Internationale Patentklassifikation (IPC): 
A23L 27/00(2016.01)
A23L 27/20(2016.01)
A23L 27/50(2016.01)
(86) Internationale Anmeldenummer:
PCT/EP2016/081939
(87) Internationale Veröffentlichungsnummer:
WO 2018/113925 (28.06.2018 Gazette  2018/26)
(84) Benannte Vertragsstaaten:
AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR
Benannte Erstreckungsstaaten:
BA ME
Benannte Validierungsstaaten:
MA MD

(71) Anmelder: Symrise AG
37603 Holzminden (DE)

(72) Erfinder:
  • KIEFL, Johannes
    37603 Holzminden (DE)
  • SCHAEFER, Uwe
    31868 Ottenstein (DE)
  • KOHLENBERG, Birgit
    37619 Pegestorf (DE)
  • HENZE, Thomas
    37603 Holzminden (DE)
  • KORTE, Stephanie
    37671 Höxter (DE)

(74) Vertreter: Global IP Europe Patentanwaltskanzlei 
Pfarrstraße 14
80538 München
80538 München (DE)

   


(54) AROMAMISCHUNG ZUR REDUKTION DES GERUCHS ODER GESCHMACKS BIOGENER AMINE