(19)
(11) EP 3 723 514 A1

(12)

(43) Date de publication:
21.10.2020  Bulletin  2020/43

(21) Numéro de dépôt: 18814928.0

(22) Date de dépôt:  12.12.2018
(51) Int. Cl.: 
A23L 33/18(2016.01)
A23J 3/34(2006.01)
C12P 21/06(2006.01)
C12N 9/52(2006.01)
A23L 29/00(2016.01)
A23L 33/195(2016.01)
 A23C 21/02(2006.01)
A61K 38/48(2006.01)
C12N 9/48(2006.01)
A23L 5/20(2016.01)
A23L 33/19(2016.01)
(86) Numéro de dépôt:
PCT/EP2018/084532
(87) Numéro de publication internationale:
WO 2019/115607 (20.06.2019 Gazette  2019/25)
(84) Etats contractants désignés:
AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR
Etats d'extension désignés:
BA ME
Etats de validation désignés:
KH MA MD TN

(30) Priorité: 12.12.2017 EP 17306755

(71) Demandeurs:
  • Centre National de la Recherche Scientifique
    75016 Paris (FR)
  • COMMISSARIAT À L'ÉNERGIE ATOMIQUE ET AUX ÉNERGIES ALTERNATIVES
    75015 Paris (FR)
  • Université Grenoble Alpes
    38400 Saint-Martin-d'Hères (FR)

(72) Inventeurs:
  • FRANZETTI, Bruno
    38360 SASSENAGE (FR)
  • GIRARD, Eric
    26100 ROMANS-SUR-ISERE (FR)
  • APPOLAIRE, Alexandre
    38000 GRENOBLE (FR)

(74) Mandataire: Lavoix 
2, place d'Estienne d'Orves
75441 Paris Cedex 09
75441 Paris Cedex 09 (FR)

   


(54) UTILISATION D'UNE COMBINAISON DES EXOPROTÉASES TETS OBTENUS DES MICRO-ORGANISMES EXTREMOPHILES POUR HYDROLYSER DES POLYPEPTIDES