(19)
(11) EP 3 755 152 A1

(12)

(43) Date de publication:
30.12.2020  Bulletin  2020/53

(21) Numéro de dépôt: 19711642.9

(22) Date de dépôt:  22.02.2019
(51) Int. Cl.: 
A21C 1/10(2006.01)
A21D 8/02(2006.01)
A21D 13/066(2017.01)
 A21C 1/14(2006.01)
A21D 10/02(2006.01)
(86) Numéro de dépôt:
PCT/FR2019/000021
(87) Numéro de publication internationale:
WO 2019/162579 (29.08.2019 Gazette  2019/35)
(84) Etats contractants désignés:
AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR
Etats d'extension désignés:
BA ME
Etats de validation désignés:
KH MA MD TN

(30) Priorité: 22.02.2018 FR 1851564

(71) Demandeur: PHYTOBOKAZ
97113 Gourbeyre (FR)

(72) Inventeurs:
  • JOSEPH, Henry
    97113 Gourbeyre (FR)
  • LE BAIL, Patricia
    97113 Gourbeyre (FR)
  • LE BAIL, Alain
    97113 Gourbeyre (FR)

(74) Mandataire: Rhein, Alain 
Cabinet BREV&SUD 55 Avenue Clément Ader
34170 Castelnau le Lez
34170 Castelnau le Lez (FR)

   


(54) PROCÉDÉ DE FABRICATION DE PÂTE SANS OU PAUVRE EN GLUTEN