(19)

(11)

EP 3 847 237 A1

(12)

(43) Date de publication: 14.07.2021  Bulletin  2021/28 (21) Numéro de dépôt: 19762172.5 (22) Date de dépôt:  05.09.2019

(51) Int. Cl.:  C12N 1/12(2006.01) A61K 36/04(2006.01) A23L 33/195(2016.01) A23J 1/00(2006.01) A23K 10/16(2016.01) (86) Numéro de dépôt: PCT/EP2019/073690 (87) Numéro de publication internationale: WO 2020/049095 (12.03.2020 Gazette  2020/11)

(84) Etats contractants désignés: AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR Etats d'extension désignés: BA ME Etats de validation désignés: KH MA MD TN (30) Priorité: 05.09.2018 FR 1857950 (71) Demandeur: Fermentalg 33500 Libourne (FR)	(72) Inventeurs: CAGNAC, Olivier 33500 Libourne (FR) ATHANE, Axel 33560 Carbon Blanc (FR) DEMOL, Julien 33500 Les Billaux (FR) (74) Mandataire: Be IP  Cabinet LTL SAS Centre d'Entreprise et d'Innovation 56, Bd Niels Bohr CS 52132 69603 Villeurbanne Cedex 69603 Villeurbanne Cedex (FR)