(19)
(11) EP 3 886 609 A1

(12)

(43) Veröffentlichungstag:
06.10.2021  Patentblatt  2021/40

(21) Anmeldenummer: 19821017.1

(22) Anmeldetag:  27.11.2019
(51) Internationale Patentklassifikation (IPC): 
A23L 31/15(2016.01)
C12N 1/18(2006.01)
C12P 3/00(2006.01)
A23L 33/145(2016.01)
C12P 1/02(2006.01)
(52) Gemeinsame Patentklassifikation (CPC) :
C12N 1/18; A23L 31/15; A23L 33/145
(86) Internationale Anmeldenummer:
PCT/EP2019/082709
(87) Internationale Veröffentlichungsnummer:
WO 2020/109371 (04.06.2020 Gazette  2020/23)
(84) Benannte Vertragsstaaten:
AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR
Benannte Erstreckungsstaaten:
BA ME
Benannte Validierungsstaaten:
KH MA MD TN

(30) Priorität: 28.11.2018 DE 102018130081

(71) Anmelder: Rheinisch-Westfälische Technische Hochschule (RWTH) Aachen
52062 Aachen (DE)

(72) Erfinder:
  • CHRIST, Jonas Johannes
    52074 Aachen (DE)
  • BLANK, Lars Mathias
    44227 Dortmund (DE)

(74) Vertreter: Schiweck Weinzierl Koch Patentanwälte Partnerschaft mbB 
Ganghoferstraße 68 B
80339 München
80339 München (DE)

   


(54) POLYPHOSPHATREICHE HEFEEXTRAKTE UND HERSTELLVERFAHREN DAZU