(19)

(11)

EP 3 908 652 A1

(12)

(43) Date de publication: 17.11.2021  Bulletin  2021/46 (21) Numéro de dépôt: 20700136.3 (22) Date de dépôt:  10.01.2020

(51) Int. Cl.:  C12N 1/12(2006.01) A23L 33/195(2016.01) C07K 14/405(2006.01) C07K 1/30(2006.01) (52) Classification Coopérative des Brevets (CPC) : A23L 5/46; A23L 33/105; C07K 14/405; C12N 1/12 (86) Numéro de dépôt: PCT/EP2020/050549 (87) Numéro de publication internationale: WO 2020/144331 (16.07.2020 Gazette  2020/29)

(84) Etats contractants désignés: AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR Etats d'extension désignés: BA ME Etats de validation désignés: KH MA MD TN (30) Priorité: 11.01.2019 FR 1900278 (71) Demandeur: Fermentalg 33500 Libourne (FR)	(72) Inventeurs: CAGNAC, Olivier 33500 LIBOURNE (FR) ATHANE, Axel 33560 CARBON BLANC (FR) DEMOL, Julien 33500 LES BILLAUX (FR) (74) Mandataire: Be IP  Cabinet LTL SAS Centre d'Entreprise et d'Innovation 56, Bd Niels Bohr CS 52132 69603 Villeurbanne Cedex 69603 Villeurbanne Cedex (FR)