(19)
(11) EP 4 110 080 A1

(12)

(43) Date de publication:
04.01.2023  Bulletin  2023/01

(21) Numéro de dépôt: 21707715.5

(22) Date de dépôt:  26.02.2021
(51) Int. Cl.: 
A23L 17/00(2016.01)
A23L 17/60(2016.01)
A23J 3/22(2006.01)
A23L 33/185(2016.01)
(52) Classification Coopérative des Brevets (CPC) :
A23J 3/225; A23J 3/227; A23L 17/00; A23L 17/60; A23L 33/185; A23J 3/26
(86) Numéro de dépôt:
PCT/EP2021/054950
(87) Numéro de publication internationale:
WO 2021/170858 (02.09.2021 Gazette  2021/35)
(84) Etats contractants désignés:
AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR

(30) Priorité: 26.02.2020 FR 2001911

(71) Demandeur: Seafood Reboot
75008 Paris (FR)

(72) Inventeur:
  • MONNET, Anne-Flore
    75014 PARIS (FR)

(74) Mandataire: Santarelli 
49, avenue des Champs-Elysées
75008 Paris
75008 Paris (FR)

   


(54) SUBSTITUT DE POISSON CUIT