(19)
(11) EP 4 114 987 A1

(12)

(43) Date de publication:
11.01.2023  Bulletin  2023/02

(21) Numéro de dépôt: 21708692.5

(22) Date de dépôt:  05.03.2021
(51) Int. Cl.: 
C12R 1/46(2006.01)
C12N 1/20(2006.01)
C12N 9/52(2006.01)
A61K 35/744(2015.01)
C12N 15/74(2006.01)
(52) Classification Coopérative des Brevets (CPC) :
A61K 35/744; C12N 9/52; C07K 14/5428; C07K 14/811; C12N 15/746; C12R 2001/46; C12N 1/205; A23L 33/135
(86) Numéro de dépôt:
PCT/EP2021/055561
(87) Numéro de publication internationale:
WO 2021/176039 (10.09.2021 Gazette  2021/36)
(84) Etats contractants désignés:
AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR
Etats d'extension désignés:
BA ME
Etats de validation désignés:
KH MA MD TN

(30) Priorité: 06.03.2020 FR 2002268

(71) Demandeurs:
  • Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement
    75007 Paris (FR)
  • Institut National des Sciences et Industries du Vivant et de L'Environnement
    75005 Paris (FR)

(72) Inventeurs:
  • JUILLARD, Vincent
    92200 Neuilly sur Seine (FR)
  • GARDAN, Rozenn
    78350 Jouy-en-Josas (FR)
  • BOULAY, Mylène
    91190 Villers-le-Bâcle (FR)
  • MONNET, Véronique
    78180 Montigny le Bretonneux (FR)

(74) Mandataire: Gevers & Orès 
Immeuble le Palatin 2 3 Cours du Triangle CS 80165
92939 Paris La Défense Cedex
92939 Paris La Défense Cedex (FR)

   


(54) BACTERIES GRAM-POSITIVES DE L'ESPECE LACTOCOCCUS LACTIS OU STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS AYANT UNE TRES FAIBLE PROTEOLYSE DE SURFACE, LEURS METHODES D'OBTENTION ET LEURS UTILISATIONS