(19)
(11) EP 4 156 965 A1

(12)

(43) Veröffentlichungstag:
05.04.2023  Patentblatt  2023/14

(21) Anmeldenummer: 21728247.4

(22) Anmeldetag:  27.05.2021
(51) Internationale Patentklassifikation (IPC): 
A23L 5/10(2016.01)
A23L 19/00(2016.01)
A23L 19/18(2016.01)
 A23B 7/00(2006.01)
A23L 19/10(2016.01)
(52) Gemeinsame Patentklassifikation (CPC) :
A23L 19/00; A23L 19/18; A23L 19/03; A23L 5/10; A23L 5/11; A23L 19/105; A23L 19/10; A23L 3/32; A23L 3/165; A23B 7/005; A23B 7/015
(86) Internationale Anmeldenummer:
PCT/EP2021/064241
(87) Internationale Veröffentlichungsnummer:
WO 2021/239897 (02.12.2021 Gazette  2021/48)
(84) Benannte Vertragsstaaten:
AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR
Benannte Erstreckungsstaaten:
BA ME
Benannte Validierungsstaaten:
KH MA MD TN

(30) Priorität: 27.05.2020 DE 102020206638

(71) Anmelder: Elea Service GmbH
49610 Quakenbrück (DE)

(72) Erfinder:
  • OSTERMEIER, Robin
    49090 Osnabrück (DE)
  • TOEPFL, Stefan
    49076 Osnabrück (DE)
  • HILL, Kevin
    49074 Osnabrück (DE)

(74) Vertreter: Grünecker Patent- und Rechtsanwälte PartG mbB 
Leopoldstraße 4
80802 München
80802 München (DE)

   


(54) VERFAHREN UND ANLAGE ZUR HERSTELLUNG VON EINEM KONSERVIERTEN NAHRUNGSMITTEL AUS EINER ROHWARE, INSBESONDERE EINES SNACK-PRODUKTES