(19)

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EP 4 192 263 A1

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(43) Veröffentlichungstag: 14.06.2023  Patentblatt  2023/24 (21) Anmeldenummer: 21763013.6 (22) Anmeldetag:  03.08.2021

(51) Internationale Patentklassifikation (IPC):  A23L 19/00(2016.01) A23L 29/262(2016.01) C08B 37/00(2006.01) A23L 29/231(2016.01) A23L 33/24(2016.01) C08L 5/06(2006.01) (52) Gemeinsame Patentklassifikation (CPC) : A23L 19/07; A23L 29/231; C08B 37/0045; C08B 37/0048; A23L 29/262; A23L 33/24; C08L 5/06 (86) Internationale Anmeldenummer: PCT/EP2021/071682 (87) Internationale Veröffentlichungsnummer: WO 2022/029131 (10.02.2022 Gazette  2022/06)

(84) Benannte Vertragsstaaten: AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR Benannte Erstreckungsstaaten: BA ME Benannte Validierungsstaaten: KH MA MD TN (30) Priorität: 05.08.2020 DE 102020120606 (71) Anmelder: Herbstreith & Fox GmbH & Co. KG Pektin-Fabriken 75305 Neuenbürg (DE)	(72) Erfinder: FOX, Gerhard F. 75305 Neuenbürg (DE) (74) Vertreter: FARAGO Patentanwälte GmbH  Steinsdorfstraße 14 80538 München 80538 München (DE)