UTILISATION D'UN MELANGE D'AMIDONS PREGELATINISES RICHES EN AMYLOSE DE GROSSE GRANULOMETRIE AVEC DES FIBRES SOLUBLES POUR L'ENROBAGE ET LE GLACAGE DE CEREALES DE PETIT DEJEUNER - Patent 4208038

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EP 4 208 038 A1

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(43)	Date de publication:
	12.07.2023 Bulletin 2023/28

(21)	Numéro de dépôt: 21761973.3

(22)	Date de dépôt: 19.08.2021

(51)

Int. Cl.:

A23L 7/122^(2016.01)

A23L 7/135^(2016.01)

(52)	Classification Coopérative des Brevets (CPC) :
	A23L 7/115; A23L 7/117; A23L 7/122; A23L 7/135

(86)	Numéro de dépôt:
	PCT/EP2021/025314

(87)	Numéro de publication internationale:
	WO 2022/048789 (10.03.2022 Gazette 2022/10)

(84)	Etats contractants désignés:
	AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR
	Etats d'extension désignés:
	BA ME
	Etats de validation désignés:
	KH MA MD TN

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Priorité:

02.09.2020 FR 2008886

(71)	Demandeur: ROQUETTE FRERES
	62136 Lestrem (FR)

(72)	Inventeurs:
	BUSOLIN, André 59130 Lambersart (FR) DEMEULEMEESTER, Patrice 59126 Linselles (FR)

(74)	Mandataire: Plasseraud IP
	66, rue de la Chaussée d'Antin 75440 Paris Cedex 09 75440 Paris Cedex 09 (FR)

(54)	UTILISATION D'UN MELANGE D'AMIDONS PREGELATINISES RICHES EN AMYLOSE DE GROSSE GRANULOMETRIE AVEC DES FIBRES SOLUBLES POUR L'ENROBAGE ET LE GLACAGE DE CEREALES DE PETIT DEJEUNER