(19)
(11) EP 4 312 570 A1

(12)

(43) Date de publication:
07.02.2024  Bulletin  2024/06

(21) Numéro de dépôt: 22718165.8

(22) Date de dépôt:  24.03.2022
(51) Int. Cl.: 
A23C 9/142(2006.01)
C13K 5/00(2006.01)
A23C 9/146(2006.01)
 C07H 1/08(2006.01)
A23C 9/144(2006.01)
(52) Classification Coopérative des Brevets (CPC) :
A23C 9/1425; C13K 5/00; A23C 9/146; A23C 9/144; A23C 9/1422
(86) Numéro de dépôt:
PCT/EP2022/057834
(87) Numéro de publication internationale:
WO 2022/200531 (29.09.2022 Gazette  2022/39)
(84) Etats contractants désignés:
AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR
Etats d'extension désignés:
BA ME
Etats de validation désignés:
KH MA MD TN

(30) Priorité: 25.03.2021 FR 2103028

(71) Demandeur: Eurodia Industrie
84120 Pertuis (FR)

(72) Inventeurs:
  • LUTIN, Florence
    84120 Pertuis (FR)
  • GONIN, Anne
    84120 Pertuis (FR)
  • LARGETEAU, Denis
    78310 Maurepas (FR)

(74) Mandataire: Cabinet Beau de Loménie 
Immeuble Eurocentre 179 Boulevard de Turin
59777 Lille
59777 Lille (FR)

   


(54) PROCEDE DE TRAITEMENT D'UNE COMPOSITION PROTEIQUE LAITIERE POUR LA FABRICATION D'UNE COMPOSITION LIQUIDE RICHE EN LACTOSE