(19)

(11)

EP 4 369 944 A1

(12)

(43) Veröffentlichungstag: 22.05.2024  Patentblatt  2024/21 (21) Anmeldenummer: 22743488.3 (22) Anmeldetag:  12.07.2022

(51) Internationale Patentklassifikation (IPC):  A23L 7/104(2016.01) A23J 1/14(2006.01) A23J 3/20(2006.01) A23L 29/30(2016.01) C12P 13/08(2006.01) A23J 1/00(2006.01) A23J 3/14(2006.01) A23J 3/34(2006.01) A23L 33/125(2016.01) C12P 19/14(2006.01) (52) Gemeinsame Patentklassifikation (CPC) : A23L 29/35; A23L 33/125; C12P 19/14; A23L 7/104; A23J 1/148; A23J 3/14; A23J 1/008; A23J 3/20; C12P 7/56 (86) Internationale Anmeldenummer: PCT/EP2022/069509 (87) Internationale Veröffentlichungsnummer: WO 2023/285485 (19.01.2023 Gazette  2023/03)

(84) Benannte Vertragsstaaten: AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR Benannte Erstreckungsstaaten: BA ME Benannte Validierungsstaaten: KH MA MD TN (30) Priorität: 12.07.2021 DE 102021117932 21.01.2022 DE 102022101408 (71) Anmelder: food´or International GmbH 50858 Köln (DE)	(72) Erfinder: LUDOVICI, Karl 50858 Köln (DE) HANFT, Sebastian 50670 Köln (DE) HÄSSLER, Thomas 50997 Köln (DE) KOCH, Timo 50189 Elsdorf (DE) KAUFMANN, Birgit 50933 Köln (DE) (74) Vertreter: SJW Patentanwälte  Goethestraße 21 80336 München 80336 München (DE)