(19)
(11) EP 4 429 479 A1

(12)

(43) Date de publication:
18.09.2024  Bulletin  2024/38

(21) Numéro de dépôt: 22814400.2

(22) Date de dépôt:  09.11.2022
(51) Int. Cl.: 
A23L 27/10(2016.01)
C12J 1/08(2006.01)
 C12J 1/02(2006.01)
(52) Classification Coopérative des Brevets (CPC) :
C12J 1/08; C12J 1/02; A23L 27/10; A23L 27/82
(86) Numéro de dépôt:
PCT/EP2022/081356
(87) Numéro de publication internationale:
WO 2023/083907 (19.05.2023 Gazette  2023/20)
(84) Etats contractants désignés:
AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC ME MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR
Etats d'extension désignés:
BA
Etats de validation désignés:
KH MA MD TN

(30) Priorité: 12.11.2021 BE 202105877

(71) Demandeur: Galactic S.A.
7760 Escanaffles (BE)

(72) Inventeurs:
  • MORLOT, Julien
    7760 Escanaffles (BE)
  • COSZACH, Philippe
    7760 Escanaffles (BE)
  • WILLOCQ, Jonathan
    7760 Escanaffles (BE)

(74) Mandataire: AWA Benelux 
AWA Benelux SA Tour & Taxis - Royal Depot box:216 Havenlaan 86c Avenue du Port
1000 Bruxelles
1000 Bruxelles (BE)

   


(54) PROCÉDÉ DE PRÉPARATION D' UN EXTRAIT D' AROMATE (S) ET/OU D' ÉPICE (S) À PARTIR D' UN SEL DE VINAIGRE