(19)
(11) EP 4 457 510 A1

(12)

(43) Date de publication:
06.11.2024  Bulletin  2024/45

(21) Numéro de dépôt: 22854161.1

(22) Date de dépôt:  27.12.2022
(51) Int. Cl.: 
G01N 33/14(2006.01)
 G06N 3/00(2023.01)
(52) Classification Coopérative des Brevets (CPC) :
G01N 33/146; G06N 3/00
(86) Numéro de dépôt:
PCT/FR2022/052512
(87) Numéro de publication internationale:
WO 2023/126615 (06.07.2023 Gazette  2023/27)
(84) Etats contractants désignés:
AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC ME MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR
Etats d'extension désignés:
BA
Etats de validation désignés:
KH MA MD TN

(30) Priorité: 29.12.2021 FR 2114652

(71) Demandeurs:
  • M&Wine
    69270 Fontaines Sant-Martin (FR)
  • Centre National de la Recherche Scientifique
    75016 Paris (FR)
  • Université Claude Bernard Lyon 1
    69622 Villeurbanne Cedex (FR)
  • Institut National des Sciences Appliquees de Lyon (Insa Lyon)
    69100 Villeurbanne (FR)
  • Université Jean Monnet Saint-Étienne
    42023 Saint-Étienne Cedex 02 (FR)

(72) Inventeurs:
  • TILLEMENT, Olivier
    69270 Fontaines Saint-Martin (FR)
  • TILLEMENT, Théodore
    69270 Fontaines Saint-Martin (FR)
  • LUX, François
    69003 Lyon (FR)
  • ROSSETTI, Fabien
    69100 Villeurbanne (FR)
  • MARTINI, Matteo
    01330 Villars les Dombes (FR)
  • DER NIGOHOSSIAN, Pierre
    69660 Collonges au Mont d'Or (FR)
  • HAGEGE, Agnes
    69003 Lyon (FR)
  • DAVID, Laurent
    69004 Lyon (FR)

(74) Mandataire: Plasseraud IP 
104 Rue de Richelieu CS92104
75080 Paris Cedex 02
75080 Paris Cedex 02 (FR)

   


(54) PROCÉDÉ ET DISPOSITIF POUR AMÉLIORER LA QUALITÉ ET LA TRAÇABILITÉ DES BOISSONS ALCOOLISÉES, EN PARTICULIER DES VINS